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पैदावार और पोषक तत्व में अव्वल होता है नीला आलू, मिलते हैं दोगुने दाम

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आपने पीला-सफेद आलू देखा होगा लेकिन क्या आपने नीले आलू के बारे में सुना है।

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नीले आलू की इस किस्म को नीलकंठ कहा जाता है क्योंकि ये नीला होता है।

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इसमें सामान्य आलू से ज्यादा पोषक तत्व होते हैं।

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सामान्य आलू के मुकाबले इसमें एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा ज्यादा होती है।

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जो सामान्य आलू नहीं खा पाते वो लोग इस आलू का सेवन कर सकते हैं।

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एक हेक्टेयर में नीले आलू की 400 क्विंटल तक पैदावार होती है।

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नीला आलू 90 से 100 दिनों में बेचने के लिए तैयार हो जाता है।

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अंतर्राष्ट्रीय बाजार में नीला आलू दोगुना दाम पर बिकता है। इसकी डिमांड भी रहती है। 

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क्या आपने भी ये नीला आलू पहले कभी खाया है?